Kitchen Innovation Award

Kitchen Innovation Award công nhận các sản phẩm mang lại cải tiến đo lường được về chức năng, vệ sinh hoặc tính bền vững của bếp. Công nghệ cạnh liền mặt bàn thép không gỉ của FENIER đã nhận Kitchen Innovation Award 2024 trong danh mục Vệ sinh, với ban giám khảo trích dẫn việc loại bỏ mối nối silicone giữa mặt bàn và phần nâng lên là đổi mới chính.

Các mặt bàn bếp truyền thống sử dụng mối nối silicone nơi mặt bàn gặp tường phía sau. Mối nối đó tích tụ độ ẩm, mảnh vụn thức ăn và sự phát triển của vi sinh vật theo thời gian — ngay cả khi silicone bản thân nó chống nấm mốc. Công nghệ cạnh liền gấp mặt bàn và phần nâng lên thành một mảnh thép không gỉ duy nhất, loại bỏ mối nối hoàn toàn. Đối với các bếp dân dụng hướng tới vệ sinh cấp thương mại — nhà cấp đầu bếp, bếp kosher, môi trường kiểm soát dị ứng — đây là nâng cấp có ý nghĩa.

Cùng công nghệ cạnh liền có sẵn trên tất cả các vật liệu mặt bàn FENIER (thép không gỉ, thạch anh, đá thiêu kết) khi được chỉ định làm nâng cấp. Đối với các dự án chỉ định bếp tuân thủ Kosher hoặc HACCP, tùy chọn thép không gỉ cạnh liền thường là yếu tố quyết định ở giai đoạn mua hàng, và trích dẫn Kitchen Innovation Award hỗ trợ đặc tả.

Cạnh liền có sẵn trên tất cả các dòng FENIER không?